
Pfälzer Weine: das Weinbaugebiet mit seinen zwei Bereichen Pfạ̈lzer Weine, die Weine des zweitgrößten deutschen Weinbaugebietes Pfalz an der Haardt und in ihrem Vorland, Rheinland-Pfalz; umfasst die Bereiche »Südliche Weinstraße« (südlich von Neustadt an der Weinstraße, d...
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Pfälzer Weine (Hardtweine), die fast in der ganzen Pfalz gebauten Weine, in guten Jahren an 700,000 hl, meist Weißweine mit hohem Gehalt an Gummi ("Schmalz") und sehr wenig Säure. Sie stehen nur hinsichtlich des Bouketts und des Geistes den wenigen deutschen Edelweinen ersten Ranges nach. Die besten P. W. sind: Forster (Orléans, durch...
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